Закуска з огірка з оселедцем та яйцемІнгредієнти:
Огірок - 2 шт
Оселедець філе - 100 г
Яйце куряче - 1 шт
Гірчиця - 1 ч. л.
Майонез або сметана - за смаком
Кріп - 3 гілочк.
Сіль - за смаком
Приготування:
1.Огірки наріжте невеликими пеньками і частково смужками видаліть шкірку. Звичайно, можна цього не робити. Деякі зрізають шкірку повністю тонким шаром.
Потім виріжте посеред.
2.Яйце слід добре розім'яти виделкою.
3.До яйця додайте дрібно нарубаний оселедець і кріп.
4.Додайте сметану або майонез спочатку ложку, а потім дивіться за смаком і консистенції, що вам сподобалася. Туди ж чайну ложечку гірчиці.Все ретельно перемішайте. Спробуйте і за бажанням додайте дрібку солі.
5.Нафаршуйте огіркові стовпчики з "шапочкою".
Смачного!
#закуска
Кулінарні рецепти