Протеїнові батончики без цукру Інгредієнти: Миндаль - 200 г Фінік - 200 г Какао-порошок (несолодкий) - 1 ст. л. Приготування: 1.Мигдаль потрібно обсмажити на слабкому вогні на сухій сковороді, постійно помішуючи 2-3 хвилини. Остудити. 2.Охолоджений мигдаль поміщаємо в чашу блендера. 3.Очищені від кісточок фініки перекладаємо до мигдалю. 4.Туди ж додамо какао. 5.Перебиваємо не в однорідний стан, а щоб було видно фракцію інгредієнтів, шматочки. 6.Форму для запікання середнього розміру (скляну або керамічну) встеляємо пекарським папером. Папір має бути такого розміру, щоб краями можна було повністю накрити форму. Туди викладаємо нашу горіхово-фінікову заготовку, спочатку розрівнюємо і трамбуємо руками, потім утрамбовуємо дном склянки. Повністю накриваємо зверху краями паперу. Відправляємо у холодильник на 30 хвилин. 7.Нарізаємо на прямокутники. 8.Протеїнові батончики без цукру із мигдаля, фініків і какао можна зберігати в банці, що герметично закривається, або холодильнику до 10 днів. Смачного! #десерт Кулінарні рецепти