Салат із перцю з шинкою та виноградом Інгредієнти: Основне: Перець солодкий червоний - 1 шт Перець солодкий жовтий - 1 шт. Шинка - 100 г Виноград без кісточок - 100 г Сіль - за смаком Листя салату - 1/2 пуч. Заправка: Гірчиця солодка - 1 ст. л. Сік лимонний - 1 ст. л. Олія оливкова - 5 ст. л. Приготування: 1.Листя салату рвемо руками і кладемо в салатник. 2.Солодкий перець для цього салату краще брати різнокольоровий: червоний та жовтий. Так буде яскравіше і красивіше подача. 3.Перець нарізаємо соломкою, перекладаємо салатник. 4.Туди ж додамо виноград нарізаний навпіл. Якщо у вас виноград із кісточками, їх необхідно видалити. 5.Шинку (балик, карбонад) наріжемо соломкою. 6.Для заправки в окремій ємності змішуємо до однорідної маси солодку гірчицю, сік лимона та оливкову олію. Гірчицю можна взяти зернову. 7.Заправляємо салат гірчично-лимонною заправкою, солимо за смаком та перемішаємо. 8.Салат з перцю з шинкою та виноградом виходить дуже смачним та соковитим. Смачного! #салат Кулінарні рецепти