Цукерки з полуницею в кокосіІнгредієнти:
Полуниця - 12 шт.
Печиво галетне - 200 г.
Сир творожний 9% - 150 г.
Масло вершкове - 100 г.
Цукрова пудра - 2 ст. л.
Стружка кокосова - 40 г.
Приготування:
1.За допомогою блендера подрібніть печиво на крихту. Також це можна зробити качалкою.
2.Крихту печива змішайте з м'яким вершковим маслом.
3.Туди додайте сир, цукрову пудру. Замісить тісто.
4.Полуницю промийте, обсушіть, видаліть хвостики.
Тепер з цього тіста скачайте 12 кульок, кожну кульку розплющіть у коржик, загорніть цілу ягоду полуниці та скачайте в акуратну рівну кульку.
5.Всі кульки обваляйте в кокосовій стружці та відправте в холодильник на 30 хвилин.
Смачного!
#десерт
Кулінарні рецепти