Салат з куркою та баклажанами Інгредієнти: Баклажан (невеликий) - 1 шт. Філе куряче (відварене) - 400 г. Помідор - 1 шт. Яйце куряче - 3 шт. Майонез - 150 г. Соєвий соус - 3 ст. л. Часник - 3 зуб. Сіль - за смаком Перець чорний - за смаком Борошно пшеничне (для паніровки) Олія рослинна (для смаження) Приготування: 1.Баклажан наріжте невеликим кубиком. 2.Обвалюйте баклажани в борошні та обсмажте в добре розігрітій олії до красивого золотого кольору. 3.Для заправки змішайте майонез із соєвим соусом та видавленим часником. 4.Наріжте дрібно відварене куряче філе і викладіть на блюдо першим шаром. Трохи посоліть і поперчіть, якщо це потрібно. Трохи полийте заправкою. 5.Наступний шар помідор та знову заправка. 6.На помідор викладіть обсмажені баклажани 7.Змастіть заправкою. 8.І верхнім шаром ідуть яйця. Натріть їх на велику тертку. Смачного! #салат Кулінарні рецепти