Курка в томатному соусіІнгредієнти:
Філе куряче - 2 шт.
Пюре томатне - 250 г.
Цибуля ріпчаста (невелика) - 1 шт.
Моцарела - 150 г.
Орегано сухий - за смаком
Базилік свіжий - за смаком
Сіль - за смаком
Перець чорний - за смаком
Оливкова олія (для смаження)
Приготування:
1.Цибулю наріжте дрібно і на оливковій олії обсмажте до золотистості.
2.Додайте до цибулі томатне пюре, перемішайте.
3.Посоліть, поперчіть, додайте орегано. Перемішайте та продовжуйте готувати соус на невеликому вогні 7 хвилин.
4.Викладіть у соус куряче філе.
5.Полийте всю поверхню курочки соусом.
6.Посипте натертою моцарелою та свіжим базиліком.
Накрийте кришкою, тушкуйте 15 хвилин до повної готовності м'яса.
Смачного!
#другістрави
Кулінарні рецепти