Рулетики із лаваша з сиром та ковбасою Інгредієнти: Лаваш тонкий - 1 шт. Ковбаса - 150-200 г. Сир твердий - 150-200 г. Яйце куряче - 3 шт. Сіль - 1 дрібк. Олія рослинна (для смаження) Приготування: 1.Ковбасу натремо на великій тертці. 2.Також натираємо твердий сир. Сир та ковбасу змішуємо разом. 3.Розстеляємо лист лаваша, рівномірно розподіляємо ковбасу з сиром. 4.Згортаємо у щільний рулет, нарізаємо на шматочки 5.У миску вбиваємо яйця, збиваємо вилкою з додаванням дрібки солі. 6.Кожен рулетик занурюємо у яйце з двох сторін. Викладаємо на розігріту сковороду з додаванням невеликої кількості олії. 7.Обсмажуємо з кожного боку по пару хвилин до золотистої скоринки. Смачного! #закуска Кулінарні рецепти