Фаршироване куряче філеІнгредієнти:
Філе куряче - 1 кг.
Кабачок - 100 г.
Шпинат - 100 г.
Сир творожний - 250 г.
Сир твердий - 50 г.
Часник - 2 зуб.
Паприка солодка - 0.5 ч. л.
Італійські трави -2 ч. л.
Сіль - 2 ч. л.
Олія рослинна - 3 ч. л.
Приготування:
1.Кабачок очистіть і натріть на тертці. Відіжміть його від зайвої рідини.
Шпинат дрібно наріжте, твердий сир натріть, часник пропустіть через прес.
2.У глибокій мисці з'єднайте кабачок, сир творожний, сир, шпинат, часник і дрібку солі. Добре перемішайте.
3.На кожному філе в центрі зробіть невеликий розріз уздовж.
4.Натріть м'ясо паприкою, травами, сіллю та перцем.
5.По центру викладіть начинку, поверніть та закріпіть зубочисткою.
6.Обсмажте нафаршироване м'ясо в розігрітій олії до золотої скоринки з двох сторін і викладіть на лист. Запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин.
Смачного!
#другістрави
Кулінарні рецепти