Омлет в духовці з сиром та шинкою Інгредієнти: Яйце куряче - 8 шт. Вершки (або молоко) - 100 мл. Сир твердий - 100 г. Шинка - 100 г. Перець солодкий - 50 г. Цибуля ріпчаста - 50 г. Масло вершкове - 5 г. Сіль - за смаком Перець чорний - за смаком Приготування: 1.Відразу ж увімкніть духовку на 200 градусів. Вбийте яйця у глибоку миску. 2.До яєць додайте вершки або молоко, посоліть і поперчіть. Перемішайте. 3.Дрібно наріжте цибулю, солодкий червоний перець і додайте до яєць. 4.Туди ж додайте дрібно нарізану шинку. 5.Натріть твердий сир на великій тертці, бажано з яскраво вираженим сирним смаком. Все це перемішайте. 6.Форму змастіть вершковим маслом, вилийте туди яєчну суміш. Відправте запікатись на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти