Пиріг з лаваша з куркою та кукурудзою Інгредієнти: Лаваш - 3 шт. Фарш курячий - 400 г. Кабачок - 1 шт. Помідор - 2 шт. Перець чилі - 1 шт. Кукурудза - 200 г. Часник - 3 зуб. Сметана - 50 г. Сир твердий - 100 г. Цибуля червона - 2 шт. Сіль - за смаком Перець чорний - за смаком Приготування: 1.Помідори перебийте у блендері. 2.Кабачок натріть на тертці. 3.На розігріту сковороду влийте олію, обсмажуйте подрібнені цибулю та часник кілька хвилин. 4.Потім додайте фарш, обсмажуйте помішуючи, поки м'ясо не побіліє. 5.До м'яса додайте помідори, перемішайте, потім викладіть кабачок. 6.Дрібно наріжте перець чилі та разом із кукурудзою відправте до м'яса. Додайте сіль, перець та обсмажуйте приблизно 10 хвилин. 7.Форму для запікання встеліть пергаментним папером. На папір покладіть два лаваші хрест навхрест. Викладіть половину начинки. 8.Накрийте краями лаваша. 9.Тепер викладайте другу частину начинки, рівномірно розкладіть і утрамбуйте. 10.Зверху накрийте лавашем.Змастіть сметаною і відправте в розігріту духовку запікатися 25 хвилин при 180 градусах. 11.Витягніть запіканку з духовки, посипте твердим сиром і відправте підрум'янюватися ще 5 хвилин. Смачного! #сніданок Кулінарні рецепти