Булочки фаршировані грибами, шинкою та сиром Інгредієнти: Булочка - 4 шт. Шинка - 100 г. Печериці (шампіньйони) - 200 г. Сир твердий - 150 г. Вершки - 100 мл. Яйце куряче - 3 шт. Жовток яєчний - 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Олія рослинна (для смаження) Кунжут (для посипки) - за смаком Приготування: 1.Наріжте дрібно гриби та цибулю. На невеликій кількості рослинної олії обсмажте цибулю, а потім додайте до неї печериці. 2.Посоліть і поперчіть за смаком, додайте дрібно нарізану шинку. Обсмажуйте все разом приблизно 6 хвилин. 3.Яйця збийте вилкою, до них додайте вершки, 1 ст.л. натертого сиру, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. 4.З булочки зріжте верх і дістаньте м'якуш.Наповніть булочки грибами та шинкою.Залийте яєчно-вершковою сумішшю.Зверху присипте сиром. 5.Накрийте булочной зрізаною верхівкою. Поставте в духовку на 10 хвилин при 180 градусах. Смачного! #закуска Кулінарні рецепти