Печиво "Кавові зерна" Інгредієнти: Борошно пшеничне - 200 г. Масло вершкове - 60 г. Какао-порошок - 3 ст. л. Кава розчинна - 1 ст. л. Цукор - 100 г. Сметана - 100 мл. Розпушувач тіста - 0.5 ч. л. Вода (для кави) - 2 ст. л. Приготування: 1.Готуємо потрібні продукти. Олія має бути м'якою. Розпушувач відразу ж додаємо на борошно. Какао-порошку можна додати 3-4 ст.л., тоді шоколадний смак буде менш або більш насиченим. 2.М'яке вершкове масло перетираємо із цукром. 3.1 ст.л. розчинної кави розчиняємо в 2 ст.л. води. Вливаємо каву до масляної маси, додаємо сметану. Перемішуємо. 4.Далі всипаємо какао, спочатку перемішуємо ложкою.Потім доводимо до однорідного стану віночком. 5.Борошно з розпушувачем просіюємо частинами і вмішуємо в тісто.Тісто в результаті має вийти трохи липким. 6.Руки змастіть олією, скачайте невеликі кульки.На кожній кульці зверху зробіть виїмку, це зручно робити дерев'яною зубочисткою. 7.Духовка вже має бути добре розігріта. Випікаємо близько 15 хвилин при температурі 180-190 градусів. Смачного! #сніданок Кулінарні рецепти