Курячі маффіни з грибамиІнгредієнти:
Філе куряче - 1 шт.
Печериці (шампіньйони) - 8 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Кріп - 15 г.
Сметана чи йогурт - 50 г.
Сир твердий - 50 г.
Часник - 2 зуб.
Сіль - 1/2 ч. л.
Перець чорний - за смаком
Паприка солодка - 1 ч. л.
Приготування:
1.Куряче філе наріжте дрібними шматочками.
2.Складіть нарізане м'ясо у глибоку миску. Додайте до нього яйце, видавлений часник та подрібнений кріп.
Посоліть і поперчіть, додайте солодку суху паприку.
Все ретельно перемішайте.
3.У кожну форму для маленьких кексів викладіть трохи заготовленої начинки.
4.Вставте по одній цілій печериці, щоб ніжка торкалася дна.
5.Сметану або густий йогурт змішайте із натертим твердим сиром.
6.На кожну форму викладіть невелику кількість сирно-сметанной суміші.
Відправте в наперед розігріту духовку на 25-30 хвилин, температура запікання 190 градусів.
Смачного!
#закуски
Кулінарні рецепти