Реберця барбекю в духовці Інгредієнти: Ребра свинячі - 800 г. Пюре яблучне - 80 г. Кетчуп - 80 г. Цукор коричневий - 3 ст. л. Соєвий соус - 3 ст. л. Лимон - 1/2 шт Часник (порошок) - 0.5 ч. л. Паприка солодка - 0.5 ч. л. Кориця - 0.5 ч. л. Перець чорний - 0.5 ч. л. Приготування: 1.У глибоку мисочку складіть яблучне пюре та кетчуп. До них додайте всі наші спеції: порошок часнику, корицю, коричневий цукор, паприку, чорний мелений перець. Влийте соєвий соус. 2.Видавіть сік із половинки лимона.Добре перемішайте. Соус готовий! 3.Свинячі ребра замаринуйте в отриманому соусі на 1 годину у холодильнику. 4.Перемістіть реберця в глибоку форму. Соусом заливати м'ясо не потрібно, він ще знадобиться. 5.Накрийте форму фольгою. Поставте в розігріту на 220 градусів духовку та випікайте 1 годину. 6.Витягніть ребра з духовки і щедро змастіть соусом, що залишився. Поверніть в духовку ще на 15 хвилин, температуру залиште колишньою. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти