Сирний рулет з фаршемІнгредієнти:
Сир твердий - 100 г.
Яйце куряче - 3 шт.
Фарш м'ясний - 300 г.
Цибуля - 1 шт.
Майонез - 150 г.
Паприка копчена - 1/2 ч. л.
Тим'ян (Чебрець) - 1/2 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Перець чорний - 1/4 ч. л.
Приготування:
1.Для початку приготуємо сирний корж.
Змішайте яйця з майонезом та натертим твердим сиром.
2.Застеліть деко пергаментом і змастіть його олією. Вилийте тісто, рівномірно розподіліть його по поверхні та поставте в розігріту на 180 градусів духовку, випікайте 15 хвилин.
3.Фарш потрібно приправити всіма спеціями, додати цибулеве пюре (перетерти цибулю в блендері або натерти на тертці) і добре перемішати.
4.Дайте сирному коржу трохи охолонути. Поступово змастіть фаршем, згорніть у рулет.
5.Поставте запікатись на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
#закуски
Кулінарні рецепти