Овочева запіканка Інгредієнти: Кабачки - 2 шт. Картопля - 2 шт. Морква - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Яйця - 3 шт. Часник - 3 зуб. Петрушка - 30 г. Сіль - 1 ч.л. Панірувальні сухарі - 3 ст.л. Олія - 2 ст.л. Чорний перець Приготування: 1.Картоплю, кабачки, цибулю та моркву очищаємо й натираємо на великій тертці. В залежності від ваших смакових переваг, пісна запіканка може містити також інші овочі, наприклад – солодкий перець, баклажани, помідори, цукіні, капусту. 2.Всі підготовлені овочі вкладаємо у миску, додаємо панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець, олію. 3.Пропускаємо через прес часник, нарізаємо дрібно петрушку й додаємо до овочів. 4.Все добре перемішуємо й викладаємо масу у форму, змащену олією. Охайно розрівнюємо верх, трохи ущільнюючи, щоб був гладенький та рівний. 5.Випікаємо овочеву запіканку у духовці при температурі 180°С протягом 50 хвилин. Смачного! #першістрави Кулінарні рецепти