Свиняча вирізка з гірчицею та медом Інгредієнти: Свиняча вирізка без жиру - 1,2 кг. Курячий чи м’ясний бульйон - 250 мл. Часник - 1 зубчик Мед - 2 ст.л. Гірчиця - 1 ст.л. Цибуля - 2 шт. Сіль, перець Приготування: 1.Нагріти духовку до 180 градусів 2.Змішати разом розчавлений зубчик часнику, мед, гірчицю, сіль та перець. 3.Добре змастити вирізку соусом та викласти у форму для запікання на кружальця цибулі. 4.Акуратно влити бульйон, накрити кришкою та запікати протягом 1 год 30 хв 5.Перед тим, як діставати м’ясо з духовки – перевірити на готовність, проткнувши зубочисткою або металевою шпичкою. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти