Рибні рулети з овочами Інгредієнти: Філе риби - 600 г Шинка - 4 шматочки Овочева суміш - 400 г. Олія - 4 ст.д. Томатне пюре (кетчуп) - 1/2 ст.л. Борошно - 2 ст.л Кунжут - 2 ч.л. Часник - 3 зубка Сіль та перець - за смаком Приготування: 1.Філе розрізати на 8 шматочків повздовж, покласти 2 шматочки шинки і загорнути в рулет. Рулети обсипати борошном, змішаним з кунжутом та сіллю і обсмажити на розігрітій олії до золотистого кольору. Овочі, не розморожуючи, смажити на розігрітій олії, через 5—7 хв. додати подрібнений часник, спеції, томатне пюре і тушкувати ще 5—7 хв. Коли суміш готова зверху викласти рибні рулети, закрити кришку, і, на дуже помірному вогні залишити на 3—5 хв. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти