Плов в мультиварці зі свининою Інгредієнти: Свинина - 500 гр. Рис - 400 гр. Рослинна олія - 50 мл. Цибуля - 2 шт. Морква - 2 шт. Чорний мелений перець - за смаком Сіль - за смаком Лавровий лист - 2 шт. Перець горошком - 5-7 шт. Часник - 3-4 зубчики. Приготування: 1.Добре промиваємо рис в холодній воді кілька разів. У вже в промитому вигляді заливаємо його холодною водою і залишаємо на 20 хвилин. В цей час миємо м'ясо і нарізаємо на порційні шматочки. Для плову можна використовувати як чисту м'якоть, так і м'ясо на кістці, наприклад, ребра. 2.Викладаємо м'ясо в мультиварку, додаємо олію та вмикаємо режим "Смаження" на 15 хвилин. Коли м'ясо підрум'яниться, додаємо до нього дрібно нарізану цибулю і натерту моркву. Додаємо сіль, спеції та лавровий лист. Все ретельно перемішуємо і смажимо ще 10 хвилин. Коли м'ясо буде практично повністю готове, додаємо в мультиварку промитий рис і заливаємо його гарячою водою так, щоб вона була вище рівня рису на 2-3 пальця. 3.Закриваємо кришку мультиварки, вмикаємо режим "Плов". Після того, як страва буде готова, можна додати подрібнений часник, так ваш плов вийде більш ароматним. Смачного! #другістрави #плов Кулінарні рецепти