Зелений борщ Інгредієнти: М'ясо - 500 г. Картопля - 400 г. Морква - 1 шт. Яйця - 4 шт. Щавель - 200 г. Кріп і петрушка Зелена цибуля Лавровий лист Перець горошком Приготування: 1.У каструлю наливаємо три літри води, викладаємо м'ясо і варимо на невеликому вогні близько 1,5 годин. У готовий бульйон сиплемо перець горошком і спеції за смаком. Потім додаємо порізані кубиками картоплю і моркву і варимо ще близько 30 хвилин.  2.Після цього викладаємо в бульйон нарізані відварені яйця, щавель, цибулю, петрушку і кріп. Варимо ще близько 5 хвилин, накриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин.  3.Подавати зелений борщ можна зі сметаною, майонезом або будь-яким соусом, який вам до душі.  Смачного! #першістрави #зеленийборщ Кулінарні рецепти