Салат "Луїза" з оселедцем, солоними огірками і плавленим сирком Інгредієнти: Оселедець - 2 філе. Варені яйця - 5 шт. Варена картопля - 3 шт. Лук - 1 невелика шт. Солоні огірки - 100 г. Плавлений сирок - 150 г. Зелена цибуля - 4 пера. Оцет 9% - 2 ч. л. Цукор - 1 ст. л. Соняшникова олія - 2 ст. л. Майонез, сіль, перець - за смаком. Приготування: 1.Яйця і картоплю відварити до готовності і остудити. Відокремити яєчні білки і жовтки. Картоплю, плавлений сирок і яєчні білки натерти на крупній тертці, а жовтки - на дрібній. Цибулю замаринувати в соняшниковій олії, оцті, цукрі і щіпці солі. Залишити цибулю маринуватися на 10 хвилин. 2.Оглянути філе оселедця і витягнути кісточки, якщо вони є. Нарізати оселедець дрібним кубиком. Дрібно нарізати зелений лук. Огірки нарізати тонким півколом. Зібрати салат шарами в кільці або великому салатнику: картопля, майонез, маринована цибуля, оселедець, майонез, білок, майонез, зелена цибуля, майонез і жовток. 3.Зверху салат можна прикрасити маринованими печерицями, якщо хочете додати кислинки, або консервованим горошком, якщо хочете пом'якшити смак салату. Смачного! #салат Кулінарні рецепти