Салат із курячою печінкою та грибами
Інгредієнти:
Куряча печінка - 300 г.
Гриби - 300 г.
Картопля - 3 шт.
Яйця - 3 шт.
Твердий сир - 150 г.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Сіль, перець до смаку
Олія
Приготування:
1.Помиту картоплю та моркву відварити до готовності.
2.Відварити яйця.
3.Цибулю порізати кільцями.
4.Шампіньйони порізати на шматочки.
5.Обсмажити на олії шампіньйони з грибами;
6.Обсмажити на олії курячу печінку.
7.Викласти інгредієнти салату такий шарами:
Перший шар - натерта на терці відварена картопля з грибами та цибулею, перемащені майонезом;
Другий шар - натерта на терці відварена морква, підсмажена печінка з цибулею, перемащені майонезом;
Третій шар - натертий сир із майонезом;
Зверху посипати натертими на терці яйцями.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти