Домашні ковбаски у харчовій плівці Інгредієнти: Філе курки - 500 г. Молоко - 100 г. Часник - 1 зуб. Куркума, паприка, мускатний горіх, сіль - за смаком Харчова плівка для мікрохвильових печей. Приготування: 1.Перекрутіть 250 грам філе на м’ясорубці 2 рази, додайте молоко, сіль, куркуму, перець, подрібнений часник та перемішайте. 2.Частину м’яса, що залишилася, дрібно поріжте та перемішайте з паприкою. 3.Застеліть плівкою дошку, викладіть 2-3 столових ложки перекрученого м’яса, а посередині розмістіть нарізане філе, після чого скрутіть в ковбаски рулетиком та зав’яжіть плівку з двох сторін вузликом. 4.Потім помістіть у киплячу воду та кип’ятіть 5-7 хвилин, після чого остудіть та видаліть плівку. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти