Млинці з фаршем в духовці Інгредієнти: Млинці: Яйця - 3 шт. Холодна вода - 300 мл Борошно - 8-9 ст. л. Сіль за смаком. Олія - 2 ст. л. Начинка: М'ясний фарш - 400 г. Цибулина - 1 шт. Масло рослинне - 2 ст. л. Сіль, перець за смаком. Приготування: 1.Курячі яйця збити з сіллю, водою і молоком. Збивати до однорідності. Всипати в тісто борошно і ще раз збити. Влити олію і залишити тісто на 15 хвилин. На гарячій сковороді посмажити млинці. Готові млинці слід накрити плівкою або кришкою від сковорідки, щоб вони не висохли. 2.Цибулю нарізати кубиком і обсмажити до золотистого кольору. Викласти в сковороду з цибулею фарш, приправити за смаком і смажити 10 хвилин. Млинці наповнити фаршем і загорнути. Форму для запікання змастити олією і викласти млинці. Запікати 10 хвилин при 150 градусах. При бажанні посипати сиром. Смачного! #сніданок Кулінарні рецепти