Солоне пісочне печиво з сиром Інгредієнти: Борошно - 200 г. Вершкове масло - 100 г. Тертий твердий сир - 100 г.  Яйця-2 шт. + 1 жовток для змазування Сіль і чорний мелений перець - щіпка. Приготування: Просіяти борошно в глибоку миску і зробити поглиблення посередині. У центр викласти нарізане кубиками масло кімнатної температури і дрібку солі. Перемішати руками до отримання великих пластівців. Додати в тісто два яйця, тертий сир і дрібку перцю. Замісити тісто руками до однорідності і поставити в холодильник на 30 хвилин. 2.Розігріти духовку до 180°. Вистелити деко пергаментом. Розкатати тісто в тонкий прямокутник. Вирізати печиво будь-якої форми і проколоти зубочисткою в декількох місцях. Змастити печиво збитим яйцем і присипати сіллю. Випікати сирне печиво 20 хвилин. Смачного! #сніданок #печиво Кулінарні рецепти