Рубані котлети з курячого філе Інгредієнти: Куряче філе – 1 кг. Яйця – 2 шт. Майонез – 2 ст.л. Цибуля - 100 г. Сіль та мелений перець - за смаком. Твердий сир – 300 г. Зелень - за смаком Приготування: 1.Подрібнюємо філе до стану фаршу. 2.Додаємо до м'яса яйця, майонез або жирну сметану, зелень, сіль ,перець. 3.Все добре перемішуємо, додаємо натертий твердий сир і ще раз перемішуємо. 4.Тісто, що вийшло, викладаємо на розпечену сковорідку ложкою і смажимо котлети на мінімальному вогні під кришкою. 5.Подаємо такі котлети з картопляним пюре або овочевим гарніром. Смачного! #другістрави #котлети Кулінарні рецепти