Пиріг з куркою та грибами Інгредієнти: Курячі стегна - 8 шт. Олія - 1 ст.л. Копчений бекон - 8 скибочок Цибуля - 1 шт. Печериці - 250 гр. Чебрець - 1\4 пучка Борошно - 2 ст.л. Курячий бульйон - 400 мл. Молоко - 200 мл. Листкове тісто - 400 г. Яйця - 1 шт. Приготування: 1.Курку нарізати великими шматками, смажити на олії 5-8 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Курку дістати, замість неї покласти на сковороду бекон, готувати 5 хвилин. Додати нарізані гриби і цибулю, а також подрібнений чебрець - обсмажувати 5-8 хвилин на середньому вогні. 2.Всипати борошно, перемішати, влити молоко і бульйон, викласти в сковороду курку. Довести до кипіння, тушкувати 30 хвилин на повільному вогні. Викласти начинку в форму для запікання з високими бортиками. Розкатати листкове тісто, накрити їм форму для випічки, відрізати зайві шматки. Змастити тісто збитим яєчним жовтком, випікати в духовці 30 хвилин при 200 °C. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти