Торт із кабачків Інгредієнти: Молоді кабачки – 2 шт. (вага близько 1 кг) Борошно – 1 ст. Яйця – 4 шт. Майонез – 0,5 ст. Часник – 2-3 зубчики Помідори – 4 шт. Сіль, перець – за смаком Зелена цибуля – кілька пір’їнок Приготування: 1.Кабачки натерти на крупній тертці, злегка віджати, щоб прибрати зайву рідину.Додати яйця, борошно, посолити та поперчити.Все змішати, щоб вийшло тісто, як на оладки. 2.Сковороду злегка змастити олією й випікати у ній млинці. Тісто потрібно просто розмазати ложкою по сковорідці, щоб млинці не вийшло занадто товстими.Обсмажувати їх з двох боків. 3.У майонез додати пропущений через прес часник і перемішати. Помідори нарізати кружечками якнайтонше. 4.Збираємо торт. Робимо у такій послідовності: млинець змастити майонезом (не дуже густо), зверху розкласти кружечки помідорів, потім знову млинець і т.д. Верхній шар просто прикрасити майонезом, помідором і кільцями зеленої цибулі. Готовий торт прибрати в холодильник на півгодини. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти