Простий гарбузовий пиріг Інгредієнти: Гарбуз (очищений) - 450 г. Цукор - 200 г. Масло вершкове - 100 г. Борошно пшеничне - 150 г. Борошно кукурудзяне (можна манку) - 150 г. Яйце куряче - 4 шт. Розпушувач тіста - 1 пакет Сіль - дрібка Цукрова пудра Насіння гарбузове - 2 ст. л. Кунжут Приготування: 1.Гарбуз відварити або протушкувати на повільному вогні. Пропустити в блендері разом із гарбузовим насінням. 2.Змішати пшеничне й кукурудзяне борошно. Додати розпушувач, дрібку солі. 3.Борошняну масу змішати з яєчною, добре перемішати. Додати гарбузове пюре. Все дуже добре перемішати. 4.Викласти тісто в змащену маслом форму. Відправити у заздалегідь розігріту духовку при температурі 180°C і випікати впродовж 45 хвилин. 5.Щойно пиріг охолоне, посипати цукровою пудрою і насінням кунжуту. Смачного! #десерт Кулінарні рецепти