Паста з грибами та овочами Інгредієнти: Макарони - 200 г. Печериці - 5 шт. Помідори черрі - 8 шт., або звичайні помідори - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Часник - 1 зуб. Зелена спаржа - 15 шт. Олія - 2 ст.л. Сіль, перець за смаком. Приготування: 1.Помідори і гриби нарізати на невеликі часточки,а спаржу нарізати великими шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. Замість спаржі можна взяти спаржеву квасолю.У підсолений окріп викласти макарони і варити на 1 хв. менше, ніж вказано на упаковці. Воду з макаронів не виливайте. 2.На гарячій сковороді обсмажити печериці з цибулею до золотистого кольору на сильному вогні.Потім зменшити вогонь,додати в сковороду помідори і спаржу,а також натертий часник.Влити до овочів 1 ополоник води з макаронів. Накрити кришкою і готувати овочі 5-7 хв.Якщо замість черрі взяли звичайні помідори - можна додати маленьку щіпку цукру. 3.Готові овочі з грибами перемішати з макаронами. Посолити і поперчити пасту за смаком.За бажанням прикрасити зеленню. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти