Заливний пиріг з шинкою і сиром Інгредієнти: Кефір - 50 мл. Борошно - 300 г. Цукор - 1 ч.л. Сода - 0.5 ч.л. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Куряче філе - 700 г. Соняшникова олія - 2 ст.л. в тісто + 1 ст. л. для смаження; Зелень, зелена цибуля за смаком. Приготування: 1.Цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на гарячій сковороді з соняшниковою олією. Додати в сковороду з цибулею крупно нарізану курку. Готуйте разом близько 10 хвилин. Зняти м'ясо з цибулею з вогню, додати сіль, спеції і зелень за смаком. 2.Яйця збити з цукром і дрібкою солі. Додати кефір і ще раз збити. Змішати борошно з содою і всипати в рідку суміш, ретельно перемішати. Влити соняшникову олію в тісто і ще раз перемішати.  3.Форму для випічки змастити вершковим маслом, влити приблизно 2/3 тіста. Потім викласти начинку зі смаженої цибулі і курки, і залити рештою тіста. Розрівняти поверхню пирога. Випікайте пиріг 30 хвилин при 180°. Смачного! #сніданок Кулінарні рецепти