Торт «Бите скло» з печивом без випічки Інгредієнти: Сметана 30% - 500 г. Цукор - 200 г. Печиво - 200 г. Желатин - 10 г. Желе - 3 упаковки різних кольорів Фрукти за бажанням. Приготування: 1.Готуємо желе і залишити його остигати в холодильнику.Щоб желе було щільним,легко нарізалося і не розбухало в готовому торті - використовуйте в два рази менше води, ніж потрібно за інструкцією.Розлийте желе по формах і залиште для охолодження на кілька годин. 3.Готуємо сметанний крем.Залийте 10г. желатину водою кімнатної температури і залиште на 30 хв.Тим часом сметану збити з цукром до пишної піни за допомогою міксера.Потім влити в желатин сметану.Перебити до однорідності. 4.Желе нарізати кубиками. 5.У збитий сметанний крем додати кубики желе.Розламати руками печиво і також додати в крем.Перемішати і влити масу в форму для торта.Залишити торт остигати в холодильнику на 2 год.Коли він повністю застигне, опустити форму в окріп і перевернути на миску,щоб дістати торт. Смачного! #десерт Кулінарні рецепти