Ціла курка, запечена з ананасами Інгредієнти: Ціла курка - 1 шт. (приблизно 1,5 кг). Ананас в сиропі - 300 г. Лимон - 1 шт. Часник - 4 зубчики. Соняшникова олія - 3 ст. л. Соєвий соус - 2 ст. л. Рис - 300 г. Імбир мелений - 1 ч. л. Кориця мелена - щіпка. Сіль, мелений перець, спеції за смаком. Приготування: 1.Часник натерти на дрібній тертці, змішати з імбиром, корицею, соком одного лимона, соняшниковою олією і соєвим соусом. Курку натерти зсередини і зовні спочатку сіллю, потім соусом. Залишити тушку маринуватися на 1 годину.  2.Щільно нафарширувати тушку ананасами. Заколоти шкіру зубочистками і запікати курку в духовці 90 хвилин при 200°. Рис відварити до готовності. Після приготування курки вийняти ананаси і змішати з відвареним рисом. Подавати курячу тушку на гарнірі з рису з ананасами. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти