Рулет із лаваша з сиром та овочами Інгредієнти: Лаваш тонкий - 200 г Сир м’який знежирений - 2 ст.л Гірчиця - 0,5 ст.л. Овочі (огірки, помідори, болгарський перець) - 200 г Спеції сухі - за смаком Сіль - за смаком Перець чорний мелений - за смаком Зелень - за смаком Приготування: 1.Огірки помити, відрізати кінчики й нарізати тоненькою соломкою. Помідори нарізати тонкими слайдами, їх краще брати в міру соковиті. 2.Перець помити, видалити серцевину та нарізати соломкою. Зелень подрібнити. 3.Готуємо сирну пасту. Перемішати сир і гірчицю до отримання однорідної маси. Змастити отриманою постою лист лаваша тонким шаром. Викласти на змащений лаваш у довільній послідовності овочі та зелень. Посолити і поперчити начинку за смаком. 4.Скрутити лаваш у рулет, загорнути його в харчову плівку і дати постояти 10-15 хвилин для просочення. Перед подачею нарізати рулет на порційні шматочки. Смачного! #закуски Кулінарні рецепти