М'ясо по-французьки з сиром і помідорами Інгредієнти: Свинина - 200 г. Цибуля - 40 г. Помідори - 50 г. Сир - 100 г. Майонез - 30 г. Олія - 20 мл. Сіль, перець, спеції за смаком. Приготування: 1.М'ясо прпромити під проточною водою і просушити серветками.Нарізати свинину поперек волокон тонкими скибочками. Потім тонко відбити м'ясо з обох сторін молотком. 2.Відбивні посолити, поперчити, додати улюблені спеції.Цибулю і помідори нарізати тонкими півкільцями.Форму для запікання змастити олією. 3.У форму для запікання викласти м'ясо одним шаром, на нього викласти півкільця цибулі. Потім викласти кружечки помідорів.Змастити помідори половиною майонезу (можна замінити сметаною).Натертим сиром щедро посипати страву зверху і змастити другою половиною майонезу. 4.Запікати блюдо приблизно 40 хв. при 180 градусах.Щоб страва не пригоріла зверху, її можна накрити фольгу, а за 10 хвилин до закінчення запікання зняти. Смачного! #другістрави #м'ясопофранцузьки Кулінарні рецепти