Запечена скумбріяІнгредієнти:
Скумбрія - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Сіль - за смаком.
Перець чорний мелений - за смаком.
Приготування:
1.Скумбрію вимити, очистити від нутрощів. Лимон нарізати кружечками, а цибулю - півкільцями.
2.Рибу без голови всередині і зовні натерти майонезом, змішаним з сіллю і перцем. 3.Фольгу розстелити в два шари, викласти "подушку" з цибулі, а зверху розмістити рибу, всередину якої покласти лимон.
4.Фольгу загорнути "човником" і помістити в форму для запікання. Готується запечена скумбрія у фользі 30 хвилин при 200 °C.
Смачного!
#другістрави #скумбрія
Кулінарні рецепти