Вінегрет
Інгредієнти:
Зелений горошок консервований - 400 г.
Мариновані огірки - 3 великих або 5 маленьких.
Картопля - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Буряк - 2 шт.
Морква - 2 шт.
Кріп і петрушка за смаком.
Олія - 4 ст. л.
Сіль за смаком.
Приготування:
1.Картоплю, буряк і моркву зварити до готовності. Буряк потрібно варити в окремій каструлі.
2.Остудити варені овочі. 3.Цибулю дрібно нарізати, інші овочі нарізати кубиком.
4.З горошку злити рідину. Дрібно порубати зелень. 5.Перемішати всі інгредієнти, посипати зеленню і полити олією. Посолити і поперчити салат за смаком.
Смачного!
#салат #вінегрет
Кулінарні рецепти