Гострі смажені курячі крильця Інгредієнти: Курячі крильця - 10 шт. Яйця - 2 шт. Молоко - 100 мл. Паприка мелена - 0,5 ч.л. Часниковий порошок - 0,5 ч.л. Борошно - 100 г. Кукурудзяні пластівці несолодкі або крихти батона - 150 г. Соняшникова олія - 150 г. Сіль, перець за смаком. Приготування: 1.Крильця промити, викласти в каструлю і залити холодною водою.Довести до кипіння і варити 5 хв.Потім залишити їх остигати в бульйоні.Кукурудзяні пластівці без цукру або крихти сухого батона подрібнити в блендері - це буде панірування. 2.Яйця збити вінчиком з теплим молоком.Додати в суміш сіль і спеції, перемішати до однорідності.  3.Крильця дістати з бульйону і відразу обваляти в борошні, поки вони вологі.Потім занурити крильця в яєчну суміш і відразу обваляти в сухарях.Запаніровані крильця викласти на миску і залишити на 10 хв.За цей час розігріти олію в глибокій сковороді.Смажити крильця по 1 хв. з кожного боку в киплячій олії. Смачного! #другістрави #крильця Кулінарні рецепти