Шоколадний рулет з кокосом Інгредієнти: Печиво - 300 г. Вершкове масло - 150 г. Вода - 0,5 склянки. Цукор - 0,5 склянки. Какао-порошок - 3 ст. л. Цукрова пудра - 100 г. Кокосова стружка - 40 г. Приготування: 1.Печиво подрібнити качалкою або поламати руками. Перемішати печиво з какао-порошком. У воді кімнатної температури розчинити цукрову пудру. Влити солодку воду до печива і розмішати до отримання густого тіста. 2.Вершкове масло залишити при кімнатній температурі, щоб воно розм'якшилося. Змішати масло з кокосовою стружкою і цукром, поки крем не стане однорідним. 3.Тісто розкачати в тонкий довгий пласт товщиною близько 5 мм. Краще робити це на харчовій плівці або пергаменті, оскільки тісто може липнути до столу. Змастити тісто кремом і загорнути в рулет. Поставити на годину в холодильник, на підвіконня або в інше холодне місце. Смачного! #десерт #рулет Кулінарні рецепти