Шоколадний пиріг на воді без яєць і молока
Інгредієнти:
Вода - 250 мл.
Какао - 3 ст.л.
Борошно - 18 ст.л.
Рафінована олія - 8 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Оцет - 3 ч.л.
Цукор - за смаком
Для аромату деякі господині додають у тісто ванільний цукор - до 10 г.
Приготування:
1.Спочатку обов'язково просіваємо борошно з какао, додаємо до них цукор і ретельно перемішуємо всі інгредієнти.
2.Після цього акуратно вливаємо воду і також перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.
3.Гасимо соду в оцті, додаємо її в тісто і ще раз гарненько перемішуємо.
4.Переливаємо тісто в форму для запікання, відправляємо в духовку і печемо 40 хвилин при 170 градусах.
5.Готовий пиріг можна прикрасити за смаком і відповідно до уподобань. Наприклад, не забороняється полити його шоколадною помадкою або джемом, а також посипати горіхами або родзинками.
Смачного!
#десерт #пиріг
Кулінарні рецепти