Скумбрія в духовці у фользі Інгредієнти: Скумбрія - 1 шт.; Сметана - 2 ст. л; Лимон - 3 дольки; Цибуля - чверть середньої цибулини; Сіль і перець - за смаком. Приготування: 1.Підготовуємо рибу,на тушці робимо глибокі поперечні надрізи. 2.У животики закладаємо лимон і трави, а в розрізи вставляємо цибулю. 3.Змащуємо тушку сметаною. Уже в цьому виді рибу можна замотувати в фольгу та запікати. 4.Щоб страву зробити більш ситною, то запікаємо скумбрію з овочами. 5.Картоплю і моркву миєму, чистимо і ріжемо невеликими кубиками. Овочі змішуємо зі сметаною і улюбленими спеціями та додаємо до скумбрії. 6.Деякі господині фарширують рибу овочами, але все ж краще їх просто викласти поруч з тушкою і загорнути у фольгу. 7.Через овочі,тривалість приготування страви може збільшитися до 50 хв.В результаті ми отримаємо смачну та корисну скумбрію з овочами в духовці. Смачного! #другістрави #скумбрія Кулінарні рецепти