Печиво з шматочками шоколаду
Інгредієнти:
М’якого вершкового масла - 100 г.
Дрібного цукру - 100 г.
Ванільного цукру - 1 ч.л.
Яйця - 1 велике або 2 маленьких
Борошна - 150 г.
Дрібка солі
Розпушувача - 1/3 ч.л.
Чорного шоколаду - 100г.
Приготування:
1.Охолоджений шоколад порубати на маленькі шматочки.
2.Збити міксером розм'якшене вершкове масло з цукром в пишний світлий крем. Додати яйця, ще раз збити.
3.Змішати в окремій мисці борошно, розпушувач, сіль і ванільний цукор. Додати до олійно-яєчної суміші, перемішати з допомогою силіконової лопатки.
4.Наприкінці додати шматочки шоколаду, ще раз перемішати лопаткою.
5.Застелити деко папером для випічки і викласти тісто кульками за допомогою столової ложки, залишаючи між ними по 5-6 см вільного простору.
6.Випікати в розігрітій до 180 С духовці близько 8-12 хвилин, поки краї печива не підрум'яняться. Остудити і подавати разом з какао або молоком.
Смачного!
#сніданок
Кулінарні рецепти