Сосиски в тісті Інгредієнти: Тепла вода – 1,5 скл. Цукор – 1 ч.л. Нові дріжджі – 25 грам (або сухі – 1 ст. л.) Сіль – 1 ч.л. Соняшникова олія – 6 ст. л. Борошно – 4 скл. Сосиски – 16 штук Для змащення поверхні: Яєчний жовток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Соняшникова олія – 3-4 краплі Приготування: 1.У глибоку миску наливаємо теплу воду, додаємо дріжджі та добре розмішуємо. 2.Насипаємо сіль, вливаємо олію, поступово всипаємо борошно, розмішуємо віночком і замішуємо тісто. 3.Миску змащуємо олією і кладемо тісто. Накриваємо харчовою плівкою та даємо тісту піднятися. 4.Розділяємо на дві частини та скачуємо. Розрізаємо на 8 частин і скачуємо в кульки. 5.Кожну кульку скачуємо в джгут і накручуємо на сосиску. 6.Перекладаємо на лист, накриваємо і даємо постояти ще 30 хвилин. У маленькій мисці змішуємо жовток, молоко та олію. Змащуємо булочки і за бажанням прикрашаємо кунжутом. Смачного! #сніданок #сосискивтісті Кулінарні рецепти