Куряче філе, тушковане з грибами в томатному соусі Інгредієнти: Куряче філе – 1 шт. Печериці - 50 г Цибуля - 1 шт. Олія - 3 ст.л. Томатна паста - 2 ч.л. Цукор - щіпка Соус чилі солодкий - за смаком Зелень Сіль,Суміш перців Хмелі-сунелі Приготування: 1.У сковороді розігріти олію і підсмажити шматочки курки до легкого рум'янцю. Посолити за смаком. 2.Додати очищені та нарізані грибочки. Підсмажити все разом на гарному вогні. Додати суміш перців та улюблені спеції. 3.Потім додати нарізану цибулю.Як тільки цибуля стане м'якою, додати гостро-солодкий соус чилі.Якщо соусу немає, можна роздавити зубчик часнику і всипати щіпку червоного перцю.Туди ж відправити томатну пасту та щіпку цукру. Добре перемішати пару хвилин на гарному вогні. 4.Влити півсклянки води та прогріти отриманий соус до легкого загусання. Перевірити на сіль і солодощі, посипати свіжою зеленню.Подати куряче філе з грибами в томатному соусі можна з макаронними виробами або картопляним пюре. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти