Салат із куркою,грибами та сиром Інгредієнти: Копчена куряча грудка - 200 г. Шампіньйони - 300 г. Шампіньйони мариновані - для прикрашання Огірки мариновані - 150 г. Яйця - 4 шт. Картопля - 3 шт. Морква - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Сир - 150 г Йогурт - 5 ст. л. Сіль, перець - за смаком Олія - для смаження Петрушка Приготування: 1. Відварюємо картоплю, моркву та яйця. Натираємо на грубій тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. 2. На розігріту з олією сковороду викладаємо шампіньйони. Солимо, перчимо, додаємо цибулю та смажимо до золотистого кольору. Залишаємо охолоджуватися. 3. Мариновані огірки та копчену курячу грудку нарізаємо невеличкими шматочками. 4. У кулінарному кільці викладаємо шарами: картоплю, мариновані огірки, шампіньйони, курячу грудку, моркву та яйця. Кожен шар змащуємо йогуртом «Для салату». 5. Натираємо сир та посипаємо салат. Ставимо на годину в холодильник. Звільняємо салат від форми. Прикрашаємо маринованими шампіньйонами та зеленню. Смачного! #закуски #салат Кулінарні рецепти