Кавове суфле Інгредієнти: На 2 порції: Молочний шар: Желатину - 5 г. (+ 30-40г води) Молоко - 100 г. Білий йогурт - 100 г. Замінник цукру - 15 г. Кавовий шар: Желатин - 5 г.(+ 30-40г води) Молоко - 100 г. Білий йогурт - 100 г. Замінник цукру - 15 г. Розчинна кава - 1 ч.л. Какао - 0.5 ч.л. Приготування: 1.Залили водою желатин, лишити набухнути. Набухший желатин перелити до молока, нагріти, щоб розчинився желатин. 2.До нагрітого молока додаємо йогурт, підсолоджувач, та активно розмішуємо вінчиком до однорідності. Розлити у дві креманки і на годину в холодильник. 3.Залили водою желатин, лишити набухнути. Набухший желатин перелити до молока, додали каву і какао. Нагріваємо розмішуючи вінчиком, щоб повністю розчинився желатин і кава. 4.Змішуємо молоко з йогуртом і підсолодувачем. Перевірте чи не гаряча суміш - щоб не розтопила нижній шар. Перелити в креманки, лишити до застигання і готово Смачного! #сніданок #суфле Кулінарні рецепти