Бананові оладки з шоколадом
Інгредієнти:
Велике яйце – 1 шт.
Стиглі невеликі банани – 2 шт.
Пшеничне борошно – 260 г
Розпушувач – 1 ч.л.
Олія – 3 ст.л.
Цукор – 2 ч.л.
Молоко – 150 мл.
Темний шоколад – 40 г.
Приготування:
1.Почніть із того, що розімніть банани вилкою або товкачем для картоплі. Повинне вийти однорідне пюре.
2.Додаємо 1 яйце, розпушувач (1 ч. л.), цукор (2 ч. л.), молоко (150 мл) і натертий на великій тертці чорний шоколад (40 г). Використовуйте віночок, щоб перемішати всі інгредієнти.
Виливаємо тісто ложкою та смажимо на сухій тефлоновій сковороді. Якщо у вас стара сковорода, я рекомендую використовувати трохи олії. Обсмажити на повільному вогні по 2 хвилини з кожної сторони. Це дуже важливо, адже тоді оладки гарно піднімаються на сковороді, зовні не підгоряють.
3.Після приготування їх можна подавати з кленовим сиропом, медом чи улюбленим варенням.
Смачного!
#сніданок #оладки
Кулінарні рецепти