Лазанья на швидку руку Інгредієнти: Фарш - 500 г. Печериці - 500 г. Цибуля - 2 шт. Тонкий лаваш - 2-3 шт. Борошно - 1 ст.л Молоко - 1 стакан Сир. Приготування: 1.Наріжте цибулю, поріжте гриби і обсмажте їх. Посоліть і поперчіть за своїм смаком.Також окремо обсмажте фарш. Теж поперчіть і посоліть. 2.Форму змастіть маслом і на дно покладіть лаваш, а далі викладайте в наступному порядку: 1 шар – фарш; 2 шар – лаваш; 3 шар – гриби з цибулею; 4 шар – лаваш. І продовжуйте, поки не закінчаться інгредієнти. 3.Тепер потрібно приготувати соус, як і для традиційної лазаньї: борошно всипте в молоко і розмішайте. Посоліть суміш і помістіть на вогонь. Весь час мішайте соус, поки не закипить і не загусне. 4.Вилийте соус на лазанью, посипте тертим сиром і помістіть приблизно на 35 хвилин в духовку. 5.Запікайте до рум’яності. Подавайте гарячою. Смачного! #другістрави #лазанья Кулінарні рецепти