Куряче філе з помідорами
Інгредієнти:
Куряче філе - 1,2 кг
Рослинна олія - 2-3 ст. л.
Помідор - 3 шт.
Суміш 5 перців - 2 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Петрушка - 50 г
Сир твердий - 100 г.
Приготовление:
1.Філе курки добре промиваємо, обсушуємо та нарізаємо порційними шматочками. Після м'ясо потрібно трохи відбити з двох сторін.
2.Форму для випічки попередньо змащуємо рослинною олією і викладаємо зверху м'ясо.
3.Помідори миємо та нарізаємо тонкими кружальцями. Курку також необхідно підсолити й поперчити за смаком. Відмінно підійде суміш п'яти перців.
4.У форму для запікання викладаємо нарізані помідори. Далі дрібно нарізаємо петрушку та посипаємо страву зверху.
5.Сир натираємо на великій тертці та посипаємо зверху. Тим часом розігріваємо духовку до 180 градусів.
6.Відправляємо випікатися курку з помідорами на 30-40 хвилин до повної готовності.
7.Після цього курку можна відразу подавати до столу.
Смачного!
#другістрави #курячефіле
Кулінарні рецепти