Яблучний крамбл Інгредієнти: Вершкове масло 82% - 180 г Борошно - 140 г Яблука - 2 шт. Цукор - 190 г Лимон - ½ шт. Імбир мелений - 0,5 ч. л. Кориця мелена - 0,5 ч. л. Олія - 10 г Приготування: 1. Охолоджене вершкове масло натираємо на грубій тертці. Поміщаємо в глибоку посудину. Додаємо 110 г пшеничного борошна, 90 г цукру, корицю та імбир. Змішуємо до однорідності. 2. Загортаємо тісто в харчову плівку й ставимо на півгодини в морозильну камеру. 3. Яблука очищаємо від шкірки.Ріжемо невеликими кубиками та збризкуємо лимонним соком для збереження свіжості й кольору. 4. До яблук додаємо 100 г цукру і 30 г борошна, перемішуємо. Начинка готова. 5. Дно форми для запікання змащуємо олією, викладаємо підготовлені яблука. 6. Дістаємо тісто з морозилки, натираємо на грубій тертці й викладаємо на яблука. 7. Ставимо пиріг у розігріту до 180 °С духовку та випікаємо протягом 45–60 хв. Коли верхівка набуде золотистого кольору, а яблука розм’якнуть, страва готова! Смачного! #сніданок #десерти Кулінарні рецепти